Comércio Justo

A agricultura biológica baseia‐se num conjunto de objectivos e princípios, assim como em práticas comuns desenvolvidas para minimizar o impacto humano sobre o ambiente. Este é um modo de produção sem adição de pesticidas, fertilizantes sintéticos ou produtos químicos nocivos respeitando o equilíbrio entre os homens, o solo, as plantas e os animais.

O consumo de produtos biológicos contribui para o equilíbrio dos ecossistemas, a redução da poluição fomentando a biodiversidade e a preservação dos recursos naturais em virtude do compromisso deste modelo de produção com o desenvolvimento sustentável

É um consórcio internacional de 130 organizações, sem fins lucrativos, que mantém relações comerciais directas com 150 comunidades de pequenos agricultores e artesãos em 40 países da Ásia, África e América Latina.

Esta rede garante a importação de produtos a preços justos que permitam um pagamento digno do trabalho; assegura a transparência nas relações de cooperação e continuidade dos contratos; concede pré financiamento aos produtores; apoia activamente a produção biológica e promove projectos de auto - desenvolvimento social e ambiental.